Nazwa tego dokumentu pochodzi od imienia pierwszego elekcyjnego króla Polski. Henryk Walezy, a następnie każdy nowo wybrany monarcha, musiał jeszcze przed koronację zaprzysiąc owe artykuły. Postanawiały one, iż panującemu nie będzie wolno używać tytułu władcy dziedzicznego, decydować bez zgody sejmu w sprawach państwowych, łamać zasad wolnej elekcji i ograniczać przywilejów szlacheckich. W przypadku, gdyby król złamał postanowienia Artykułów henrykowskich, szlachta miała prawo wypowiedzieć mu posłuszeństwo.

Co to były jabkła ziemne?
Jakbłka ziemne to osiemnastowieczna nazwa ziemniaków. Dotarły one do Polski za panowania Augusta III. Przywiezione przez osadników z Saksonii szybko rozpowszechniły się na ziemiach polskich. Początkowo przyjmowano je z dużą rezerwą, jak pisał osiemnastowieczny autor: "Długo Polacy brzydzili się kartoflami, mieli je za szkodliwe zdrowiu, a niektórzy księża wmawiali w lud prosty taką opinię".

Henryk Walezy